04.03.2024

Mittagessen in den Grundschulen und Kitas der Stadt Osterode am Harz

Viel Interesse an den Mittagsangeboten in den städtischen Osteroder Kitas und Grundschulen

...Stadt Osterode am Harz

In der Kindertagesstätte Röddenberg informierten die Stadt Osterode am Harz und Vertreter des neuen Caterers für die Osteroder Kindertagesstätten und Grundschulen über das neue Mittagessensangebot. Neben der Möglichkeit, Fragen zu stellen, gab es auch ein Probeessen.

Eingeladen waren Mitglieder des Ausschusses für Soziales, Jugend, Kinder und Schule, Elternvertreter der Kindertagesstätten und Grundschulen sowie einige Kolleginnen und Kollegen aus den Einrichtungen und der Verwaltung.

Ziel der Veranstaltung war es, alle Aspekte des kurzfristig notwendig gewordenen Anbieterwechsels aufzuzeigen, offene Fragen zu beantworten und den Gästen einen Eindruck der Qualität des neuen Angebots zu vermitteln.

Zunächst beantworteten die anwesenden Vertreter des neuen Lieferanten einige Fragen und stellten ihr Verpflegungskonzept vor. Das Angebot besteht aus einer Vielzahl von durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) zertifizierten Produkten und BIO-Speisekomponenten, welche ebenso wie die Speisepläne durch die Einrichtungen frei konfigurierbar sind. Die Mahlzeiten werden tiefkühlfrisch geliefert und vor Ort zum Verzehr erhitzt. Alle angebotenen Mahlzeiten sind frei von Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Farb- und Aromastoffen. Die verwendeten Fleischprodukte werden zum größten Teil in der hauseigenen Metzgerei hergestellt. Etwa zwei Drittel der verwendeten Rohwaren sind regionale Erzeugnisse. Das anschließende Probeessen mit insgesamt 17 verschiedenen Speisekomponenten konnte die Teilnehmenden sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugen.

Abschließend bedankte sich Bürgermeister Jens Augat bei allen an der schnellen Umsetzung des neuen Verpflegungsmodells beteiligen Akteuren. „Wir haben aus der Not eine Tugend gemacht und es ist uns nach der plötzlichen Insolvenz des vorherigen Anbieters in Rekordzeit gelungen, unser System umzustellen, die dafür notwendigen Voraussetzungen zu schaffen und damit zugleich die Qualität des Mittagessens im Sinne unserer Kinder noch einmal deutlich zu erhöhen. Daran waren viele beteiligt: Vielen Dank an die Kolleginnen und Kollegen aus der Verwaltung, aus den Kindertagesstätten und den Grundschulen sowie an die Mitglieder des Stadtrates, die bereit waren den Systemwechsel mitzugehen. Ein Dankeschön geht aber auch an alle Erziehungsberechtigten, die uns viel Vertrauen und ein Stück weit auch Geduld entgegen gebracht haben. Ich denke es hat sich in jedem Fall gelohnt.“